Aspergepan van emaille

Aspergepan van emaille (Riess)

Zodra het voorjaar begint en de eerste asperges weer uit de grond komen, breekt het echte aspergeseizoen aan.
Verse asperges smaken het allerlekkerst wanneer je ze op de juiste manier bereidt.
Met deze aspergepan van emaille van Riess kook je asperges zoals het bedoeld is: rechtop, gelijkmatig en met behoud van smaak en structuur.

Door de hoge vorm van de pan blijven de asperges mooi rechtop staan en vallen ze niet uit elkaar tijdens het koken.
De zachte aspergepunten blijven boven het water en worden gestoomd, waardoor ze stevig en vol van smaak blijven, precies zoals het traditioneel wordt gedaan.

Als het aspergeseizoen voorbij is, hoeft deze pan niet in een hoekje van de kast te verdwijnen, maar gebruik je hem net zo makkelijk als pastapan voor bijvoorbeeld spaghetti of andere lange pasta. Dankzij de handige zeefinzet haal je pasta eenvoudig in één keer uit het water, zonder afgieten.

Aspergepan van emaille, praktisch en doordacht ontwerp

De pan bestaat uit drie onderdelen: een hoge pan, een zeefinzet met handvat en een glazen deksel.
Met de zeefinzet til je asperges of pasta eenvoudig uit de pan.
Het glazen deksel maakt het mogelijk om het kookproces goed te volgen zonder warmteverlies.

Ook zonder zeefinzet is deze pan uitstekend te gebruiken als gewone kookpan voor groenten of andere gerechten.

Gezond en duurzaam koken met emaille

Deze aspergepan is gemaakt van emaille, een natuurlijk materiaal dat bestaat uit ijzer en glas.
Dit zorgt voor een sterk, glad en hygiënisch oppervlak zonder schadelijke stoffen.

De voordelen van emaille:

• neemt geen geur of smaak op
• is bacterieremmend
• eenvoudig schoon te maken
• gaat jarenlang mee

De ijzeren kern zorgt ervoor dat de pan snel opwarmt en de warmte goed vasthoudt. Zo kook je energiezuinig en met optimale controle.

Geschikt voor alle warmtebronnen

Deze aspergepan is geschikt voor alle soorten fornuizen:

• inductie
• gas
• elektrisch
• glaskeramiek
• open vuur

Voordelen van deze aspergepan

• Ideaal voor het rechtop koken van asperges, waardoor ze mooi stevig blijven
• Ook perfect te gebruiken als pastapan voor spaghetti en andere lange pasta
• Inclusief zeefinzet, zodat je asperges of pasta eenvoudig uit de pan tilt
• Glazen deksel om het kookproces goed te kunnen volgen
• Gemaakt van natuurlijk emaille, zonder schadelijke stoffen
• Aromaneutraal en bacterieremmend
• Snelle warmtegeleiding en goede warmteopslag
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Zeer duurzaam en gaat jarenlang mee
• Makkelijk schoon te maken
• Geschikt voor mensen met een nikkelallergie

Meer weten over het koken van asperges? Bekijk onze uitleg

Afmetingen en inhoud

• Diameter: 16 cm
• Inhoud: 3,5 liter
• Hoogte pan: ca. 20 cm
• Hoogte met deksel: ca. 27,5 cm

Geschikt voor het bereiden van ongeveer 2 kg asperges of een ruime portie pasta.

Tips voor het koken van asperges

Voor het beste resultaat vul je de pan met water tot net onder de aspergepunten. De punten worden dan niet gekookt, maar gestoomd en blijven daardoor stevig en vol van smaak.

Zet het vuur niet te hoog, asperges mogen niet doorkoken. Voeg naast zout ook een klein beetje suiker toe aan het kookwater om de smaak te versterken.

Levertijd en beschikbaarheid

Riess heeft een groot assortiment en wij kunnen niet alles in grote aantallen op voorraad houden.
Is deze pan tijdelijk niet op voorraad? Dan bestellen wij hem direct voor je in Oostenrijk.

De lijntjes met Riess zijn kort en persoonlijk, we kennen de mensen achter het merk en schakelen snel. De gemiddelde levertijd is ongeveer 7 dagen. Uiteraard houden we je netjes op de hoogte.